Open dag bij diverse Brandrode Bedrijven.

18 en19 juni 2016

Zaterdag en zondag 18 en 19 juni 2016 hebben we weer onze Brandrode open dagen gehad.

Waarvan zaterdag 18 juni bij Cassuto in Ede.

BELEEF HET LANDGOED:

Langoed Kernhem is een van de oudste landgoederen in Nederland en het bestaat nu al 600 jaar.
Ontdek en beleef de historie, cultuur, sfeer en de smaak van landgoed Kernhem zo kon je de dag
omschrijven. Er was muziek en dans, activiteiten voor de kinderen, informatie over de expostities
in huize Kernhem, een markt van Groei en Bloei en een open dag op de boederijen.
Aan de inwendige mens is ook gedacht: streekproducten, producten uit de eigen moestuin,
Brandrode kaas, pannenkoeken en nog veel meer!
Cassuto gaf om de twee uur rondleidingen over zijn bedrijf en vertelde alles van koe, kalf tot kaas.
We begonnen met de rondleiding richting zijn kalveren om vervolgens naar de koeien te gaan.
Ook kon je zien waar en hoe er gemolken werd. We liepen door de melkput . Michiel melkte de koeien
in een visgraad maar een rij. Vervolgens ging de tocht naar zijn kaasmakerij , waar hij al zijn melk
verwerkt tot kaas. Vanuit het publiek was volop belangstelling en werden de meest afwisselende vragen
gesteld van wat geeft een koe op een dag tot hoeveel kazen maak je per week en hoe lang ben je
hiermee mee bezig. Dat het erg arbeidsintensief was is wel te begrijpen. Vervolgens mocht de gehele
groep nog even naar de kaasdrogerij om uiteindelijk bij de kaas in zijn kaaswinkel uit te komen.

Natuurlijk kon men ook de beroemd Brandrode kaas proeven. De mogelijkheid was er ook om zelf rond
de boerderij te lopen of met de paardentram naar het landgoederen want op dezelfde dag waren ook
een aantal Landgoederen te bezichtigen.

2016-06-18cassuto open dag open dag ede 2016 300
ede open dag 2016 open dag ede 2016 300  2
ede 2016 brandrode open dag 300 hoorn  ede 2016 brandrode open dag 300

De gehele dag werd muzikaal opgeluisterd door een bijzondere band .

 

Zondag was er open dag bij de fam. Reumerman bij Hoeve Corisberg in Heerlen .

Waar een 20 tal Biologische boeren uit Zuid Limburg de koppen bij elkaar gestoken hadden
om samen onder de naam Bioboeren verder te kunnen gaan. Deze open dag stond dan ook
in het teken van deze vernieuwde samenwerking. Zie ook op hun wesite www.bioboeren.com

Je kunt op de foto met de koe al wel zien dat je in het Limburgse land aanwezig was.

heerlen 300 open dag   heerlen open dag 2016

 

In Sambeek had de fam. Kuypers een open dag. Hier kon men ongeveer 45 melkkoeien bewonderen
naast het jongvee en natuurlijk niet te vergeten de imposante Brandrode stieren.

Kuypers open dag 200   Jack Kuypers open dag 2016 200   Kuypers opendag 2016 200

Zij deden al voor de vierde maal mee. Jack Kuypers liep geregeld met een van zijn stieren over het erf .
Wat natuurlijk veel bewondering gaf bij het publiek.

 

brandrode open dag 2016 berrie 300   berrie open dag 2016 300                                   
berrie kl swormink 2016 open dag berrie open dag 2016 2  

In Lettele was ook een Brandrode melkveehouder actief, Berrie klein Swormink.
Naast het melken heeft Berrie ook veel dieren langs de uiterwaarden lopen.
Het was een gezellige drukte op zijn boerderij veel oude bekenden maar ook veel Brandrode leden
kwamen een kijkje nemen. Zijn uitbreiding van zijn stal was te bewonderen maar ook vele jonge kalveren
die op diverse plaatsen op zijn bedrijf te bewonderen waren. De nieuwe melkstal maar ook zijn stier
Stoer die net terug was van de KI. Gaat nu zijn eigen veestapel dekken.

Er waren heerlijk Brandrode hamburgers te nuttigen maar ook werden pannenkoeken gebakken
van de melk van zijn eigen Brandrode koeien. Mede door het heerlijk weer kon men heerlijk
genieten op de verschillende terasjes van koffie en thee, van de Brandrode runderen en hun produkten.

Zie voor het recept van zijn heerlijke hamburgers op de site: